等烤得快熟透之后，再用大地竹子破开，底下铺上一层配菜，倒上炒好的料油，再将整条鱼放进去，底下放上小碳炉咕嘟咕嘟煮上。
当这个碳炉被端上来，祝宁招呼贾彦青往廊下去吃烤鱼的时候，贾彦青整个人都觉得很新奇。
怎么说呢，烤鱼吃过不少，这样新奇地烤鱼……第一次见。
贾彦青随口问了句：“这是在哪里学的？”
祝宁滴水不漏：“自己瞎琢磨地。觉得这样很有意思。”
贾彦青在碳炉旁边坐下来，碳炉的热气落在身上，干燥又温暖。
甚至将这夏夜大雨带来的潮气都驱散了。
祝宁示意他动筷子：“吃吧，就是这样边烤边吃。这样一直是热的。可惜没有酒。”
贾彦青道：“若想喝，也可以让人温来。”
祝宁摆摆手：“算了，还是不喝了。”
吃烤鱼，还是要配带汽的才好。米酒虽然好喝，可到底差点滋味。
贾彦青也没想喝，见祝宁作罢，他也就不提了。
等尝了一筷子鱼之后，贾彦青就感觉到一股奇异地滋味。
好鲜好嫩的鱼肉。
里头的汁水丰盈，落在舌尖上，简直是一种顶级享受。
紧接着就是辣味。
贾彦青不怎么吃辣。