李瑜微微皱眉,拿起自己的看看,又拿起裴安昭包好的精致小粽:“还是阿昭手巧。”
包完了,她心情也好了,安慰李瑜道:“第一次包很好了,熟能生巧。”
“我现在煮,一会一起吃点?”裴安昭端起粽子,邀请李瑜一起吃。
他这才察觉时间不早,连忙告辞。
裴安昭没有挽留,两家离的这么近,一会煮好给他送去就是。
她把粽子放进大釜里面煮,三个锅都利用起来,这次蒸完想吃随时热,剩下的还能放超市。
裴安昭每一锅都放的满满。
馅料一共有五种,甜粽三种,分别有:白糯米蜜枣粽、黑糯米红豆蜜枣粽、红豆粽。
咸粽两种,有猪肉粽和鸡肉粽。其余的馅做出来太打眼,不如这几种朴实无华。
蒸好后裴安昭先尝了一个她甜粽中最喜欢的黑糯米红豆蜜枣粽子,主要尝尝红豆有没有闷熟。
她拆开一个咬一口,因为是自己吃,料放的足,一口下去甜黏弹牙,红豆软烂绵密,好吃!
紧接着吃了一个鸡肉的咸粽,肉香混着米香,口感层次更加丰富,也不错。
裴安昭用竹筐盛上,顺手扒一个猪肉的喂给焦糖,相对于甜口粽子来说,想必小狗崽崽更喜欢吃咸的吧。
果然如她所料,她还特意掰开来放到小狗盆里。
焦糖闻到香味立刻摇头晃脑的过来,先用鼻子碰碰裴安昭还没来得及收回的手,吧嗒吧嗒嘴,先把肉馅给吃了。
吃的干干净净的才开始白糯米,准备下口。
裴安昭看着挑剔的焦糖,点点狗头,狗也不抬头,继续吃食。
刚出锅的,热气腾腾的粽子必然要先送给距离最近的邻居一些。
虽说帮倒忙帮了这么久,可出发点是好的。
剩下的等过几天过去村里送,今儿她才从村中回来,累得慌,不想动弹。
裴安昭想了想隔壁家大业大的程家——这家一直没安牌匾,也不知是为什么。
拿多少合适?
他们家人太多,光是她平时常见的就有来喜来顺,还有门房,护卫……
如今他们自己做饭吃,也许还有厨房的工作人员。
裴安昭头大,得,要是她好心供应粽子,让他们家每人都吃饱,那数量可海了去了。
罢了罢了,她每一种拿几个让他们尝尝鲜吧。
考虑片刻,裴安昭从每一种里拿出来六个,一共三十个粽子,足足占了快三分之一,准备给邻居送去。